Кофе-брейк на конференцию

Изысканная пауза для любого мероприятия

Кофе-брейк на конференцию

В США и Европе кофе-брейк появился более 100 лет назад как эффективный способ борьбы с производственной усталостью. По утверждениям Times, в военное время такой перерыв даже включили в профсоюзный контракт солдат. Сегодня кофейные паузы организовывают для участников тематических конференций и длительных тренингов: пребывая в непрерывном информационном потоке, они быстро утомляются, теряют концентрацию, нуждаются в кратковременном отдыхе. Организовать кофе-брейки на многолюдной конференции помогут сотрудники компании «Экипаж Кейтеринг». С нами накормить гостей и обеспечить вовлеченность в рабочий процесс станет намного проще!
В чем преимущества?

Такой формат организации питания позволяет гостям подкрепиться, освежиться и отдохнуть, не отвлекаясь от происходящего на мероприятии. Количество и продолжительность пауз может варьироваться в зависимости от длительности конференции – несколько часов или дней. Традиционно один перерыв составляет приблизительно 15-30 мин.; в особых случаях кофе-брейк может затянуться на час. При этом закуски, выпечка, кофе и различные напитки находятся в свободном доступе. Их разносят по залу официанты или расставляют на линии самообслуживания, к которой может подойти любой из гостей.

К достоинствам кофейных пауз относится:
  • Активная вовлеченность в рабочий процесс
    Наслаждаясь горячими напитками и угощениями, участники могут свободно перемещаться по залу, обсуждая полученную информацию, общаясь с докладчиками, заводя новые знакомства
  • Возможность накормить гостей в любом месте
    В холле конференц-зала, в отдельном помещении, в парке или другой открытой площадке
  • Индивидуальный подход к составлению меню
    Можно рассмотреть варианты на любой вкус и кошелек
  • Небольшой бюджет мероприятия
  • Возможность использования брендированной посуды и тематического декора для столов и зала
    Стаканчиков, тарелок, салфеток с логотипом
Наряду с интересными докладами организация такого перерыва позволит подчеркнуть высокий статус мероприятия и достойный уровень принимающей компании.

Чем кормить гостей?

Формат кофе-брейка идеально подходит для проведения конференций, поскольку позволяет вкусно и быстро накормить большое количество гостей в рамках любого бюджета. Меню составляется индивидуально для каждого мероприятия. Профессиональные повара компании «Экипаж Кейтеринг» приготовят для ваших гостей тарталетки, канапе и сэндвичи с разнообразными начинками, сырную и мясную нарезку, фруктовое ассорти, свежую выпечку, порционные сладости (профитроли, панкейки, круассаны, конфеты, печенье). В холодное время года возможна подача горячих закусок.

Ассортимент напитков не менее разнообразен. Помимо обязательного горячего кофе и чая, гостей конференции можно угостить морсом, лимонадом, различными соками, минеральной водой.
    Доверьтесь профессионалам!

    Не знаете, как организовать кофе-брейк на конференции? Провести его на высшем уровне смогут специалисты компании «Экипаж Кейтеринг». Мы возьмем на себя все заботы, включая:
    • оформление площадки, расстановку мебели
    • составление меню, закупку продуктов
    • приготовление блюд и их своевременную доставку на место
    • строгое соблюдение графика питания, оговоренного с заказчиком
    • разрешение форс-мажорных ситуаций
    • последующую уборку
    Опытные повара, бариста, официанты, менеджеры организуют питание для гостей, избавляя хозяев мероприятия от более важных забот. Звоните, чтобы задать вопрос или обсудить меню, прямо сейчас!
    ~
    5 составляющих успешного кофе-брейка
    Проведение кофе-брейка требует особого внимания к деталям
    Свежие закуски и выпечка
    Где бы не проходило мероприятие наши опытные повара приготовят вкуснейшие закуски с изысканной подачей
    Украшение территории
    Флористы и дизайнеры оформят место празднования в соответствующем стиле. Мы подберем украшения и декорации для любого мероприятия.
    Развлекательная программа
    Мы организуем представление для ваших гостей с участием артистов эстрадного, сценического, анимационного жанров.
    Обслуживание
    Свежесваренный кофе, чайная церемония, подача закусок, уборка
    Доставка еды
    мы транспортируем готовые блюда и полуфабрикаты в специальных изотермических контейнерах, которые сохраняют качественные и органолептические свойства продукции на протяжении всего периода подготовки мероприятия

    Посмотрите наши готовые меню

    Вы можете заказать кофе-брейк по нашим готовым меню или мы составим индивидуальное меню с учетом всех ваших пожеланий - это абсолютно бесплатно.
    Кофе-брейк на 20 персон
    • Продолжительность 7 часов
    • 1 менеджер
    • 4 официанта
    • 1 повар
    от 3000 р. / человек
    смотреть меню
    Кофе-брейк на 50 персон
    • Продолжительность 7 часов
    • 1 менеджер
    • официанта
    • 1 повар
    от 5000 р. / человек
    смотреть меню
    Кофе-брейк на 100 персон
    • Продолжительность 7 часов
    • 1 менеджер
    • официанта
    • 1 повар
    от 4500 р. / человек
    смотреть меню

    Всего несколько шагов отделяют вас от идеального праздника

    Вы оставляете заявку
    +7 (495) 940-66-60
    Мы формируем предложение
    Вместе обсуждаем детали
    Готовим окончательный расчет
    Организуем для вас мероприятие
    Дарим скидку на следующий заказ
    Фото прошедших мероприятий
    Наши контакты


    Адрес

    г. Москва, 127 427, Академика Королева 12
    «ТТЦ «Останкино»



    Телефон

    +7(495)940−66−60


    E-mail

    info@equipaj.ru

    Made on
    Tilda