Шведский стол на Новый Год

Организация новогоднего шведского стола

Популярным форматом празднования Нового года становится не традиционный банкет, а подготовка шведского стола. Такой способ организации питания ценят за его практичность и универсальность: он подходит для семейных торжеств, светских вечеринок, предпраздничных офисных посиделок, многолюдных корпоративов. Заказать услугу организации шведского стола москвичи могут в компании «Экипаж Кейтеринг». Независимо от количества гостей, мы обеспечим каждому заказчику индивидуальный подход, оригинальное меню, профессиональное обслуживание.

Специфика проведения

Организация шведского стола на Новый год позволяет за 1,5-2 часа накормить большое количество людей. Благодаря линиям самообслуживания с расставленными блюдами, сделать это можно без особых сложностей, не привлекая много персонала. Для удобства гостей устанавливают один большой или несколько маленьких столиков, за которыми можно посидеть и перекусить. Однако, как и на фуршетах, посадочные места за присутствующими не закрепляются, что заметно облегчает процесс подготовки торжества.

Новый год в формате шведского стола имеет несколько преимуществ перед традиционными банкетами:

Сравнительно невысокие затраты на подготовку праздника

Можно накрыть достойный стол даже с небольшим бюджетом
Организация мероприятия на любой территории

В офисе, парке, загородном доме, банкетном зале, на открытой площадке
Возможность тематического оформления зоны самообслуживания и столов

Аксессуары, текстиль, разнообразные украшения, брендированная посуда
Большой ассортимент закусок и блюд

Можно включить в меню первые блюда, закуски, горячее, десерты
Небольшая длительность мероприятия

Наши официанты, бармены, повара и менеджеры компании имеют большой опыт проведения мероприятий различного масштаба. При планировании праздника они учтут все пожелания заказчика, специфику места проведения, планируемое количество гостей. Это поможет обойтись без форс-мажоров и вкусно накормить всех присутствующих.

Доступные кейтеринг-услуги

Поручите подготовку новогоднего торжества компании «Экипаж Кейтеринг», чтобы гарантированно получить отличный результат. Мы избавим вас от необходимости придумывать меню, стоять в предпраздничных очередях за продуктами, самостоятельно готовить. Наши сотрудники займутся оформлением территории, составлением меню, приготовлением и доставкой еды, сервировкой столов, обслуживанием мероприятия и последующей уборкой.

Каждому клиенту мы обеспечим индивидуальный подход, выгодные расценки и строгое соблюдение оговоренных сроков. Насладитесь праздником сполна – звоните и заказывайте услугу прямо сейчас!

Заказать

Праздничный стол: что подать?

Новогодние торжества ассоциируются у многих с «праздником живота». Приходя на мероприятие, гости ожидают увидеть разнообразную кухню и вкусные угощения. Наши повара быстро и вкусно приготовят даже самые сложные блюда из свежих качественных продуктов:

сэндвичи, тарталетки, гамбургеры
стейки, отбивные
овощи на гриле
легкие салаты
колбаски, мясные рулеты
жирные закуски
блинчики с начинкой
пиццу, хачапури и свежую выпечку
кексы, круассаны, печенье
различные десерты

При необходимости наши повара подготовят специальные диетические или вегетарианские блюда, а также детское меню. Можно оговорить меню для аллергиков или людей с пищевой непереносимостью отдельных продуктов.

Дополнят новогодний стол соки, лимонады, морсы, минеральная вода. Возможна подача оригинальных коктейлей и алкогольных напитков. Карта напитков, их количество в этом случае оговариваются отдельно.

~

5 составляющих успешного мероприятия

Организация шведского стола требует особого внимания к деталям

Работа кухни

Где бы не проходило мероприятие наши опытные повара приготовят вкуснейшие блюда и закуски с изысканной подачей

Украшение территории

Флористы и дизайнеры оформят место празднования в соответствующем стиле. Мы подберем праздничные украшения и декорации для любого торжества.

Развлекательная программа

Мы организуем представление для ваших гостей с участием артистов эстрадного, сценического, анимационного жанров.

Обслуживание

Высококлассные повара сервируют ваш стол изысканными яствами, а метродотели и официанты будут обслуживать ваш банкет на протяжении всего мероприятия по европейским стандартам.

Доставка еды

мы транспортируем готовые блюда и полуфабрикаты в специальных изотермических контейнерах, которые сохраняют качественные и органолептические свойства продукции на протяжении всего периода подготовки мероприятия