Относительно новым, но довольно популярным трендом проведения свадебных торжеств является фуршет. Такой формат мероприятия отличается меньшей продолжительностью, экономичностью, подвижностью и большей свободой (как для молодоженов, так и для их гостей). Заказать выездной фуршет на свадьбу москвичи могут в компании «Экипаж Кейтеринг». Наши менеджеры полностью возьмут на себя подготовку торжества, позаботятся о каждой мелочи, включая подбор места проведения, музыкального сопровождения, декор площадки, аренду столов и многое другое.
Преимущества фуршета на свадьбу
В отличии от традиционных свадебных банкетов, легкий и динамичный светский фуршет длится всего 2-3 часа. При этом большую часть времени приглашенные посвящают общению с невестой и женихом, а также с другими гостями. На таком мероприятии акцент делается не на том, чтобы накормить людей досыта, а на многообразии закусок. Горячие блюда в фуршетном меню отсутствуют, что позволяет удешевить его и сэкономить на организации питания.
Заказ фуршета от нашей компании имеет и другие достоинства:
Возможность провести мероприятие на любой площадке
В шатре на берегу водоема, на теплоходе, летней веранде, в старинном поместье, парке, лесу
Отсутствие строгой привязки к числу гостей и проблем с их размещением
Не предполагается сидячих мест, но желательно организовать своеобразную лаунж зону с креслами, диванами
Возможность организовать для приглашенных несколько зон отдыха и избежать тривиальной конкурсной программы
Уместно много свечей и цветов, но нет нужды тратить лишнее время на подбор текстиля, украшение гостевых столов
Сокращение расходов на аренду мебели, кухонной утвари
Не требуется слишком много обслуживающего персонала
Где заказать?
Устали от долгих шумных банкетов? Планируете отправиться в путешествие сразу после церемонии, но не хотите расстраивать близких? Закажите на свадьбу фуршет на природе от компании «Экипаж Кейтеринг». Наши менеджеры позаботятся о выборе и декорировании площадки для торжества, создании отдельной зоны для молодоженов, подготовке закусок и их транспортировке, сервировке столов и обслуживании приглашенных – и все это с минимальными затратами.
Звоните – с нами вы забудете обо всех хлопотах и сможете сполна насладиться собственным праздником!
Заказать
Выездной фуршет на свадьбу может проводиться с минимумом официантов. При этом наши сотрудники будут поддерживать порядок на столе с закусками, контролировать наличие еды и посуды, разносить шампанское и вино.
Меню согласуется с заказчиками заблаговременно, предусматривает большое разнообразие холодных закусок finger-food, не предполагающих использования столовых приборов (подаются маленькими порциями на общих подносах, больших блюдах). Обычно это миниатюрные тарталетки, бутерброды, канапе, роллы, мясная, сырная и фруктовая нарезка. Также уместны конфеты, пирожные, капкейки, фрукты в шоколаде и другие порционные сладости.
~
5 составляющих успешного фуршета
Проведение фуршета требует особого внимания к деталям
Работа кухни
Где бы не проходило мероприятие наши опытные повара приготовят вкуснейшие блюда и закуски с изысканной подачей
Украшение территории
Флористы и дизайнеры оформят место празднования в соответствующем стиле. Мы подберем праздничные украшения и декорации для любого торжества.
Развлекательная программа
Мы организуем представление для ваших гостей с участием артистов эстрадного, сценического, анимационного жанров.
Обслуживание
Высококлассные повара сервируют ваш стол изысканными яствами, а метродотели и официанты будут обслуживать ваш банкет на протяжении всего мероприятия по европейским стандартам.
Доставка еды
мы транспортируем готовые блюда и полуфабрикаты в специальных изотермических контейнерах, которые сохраняют качественные и органолептические свойства продукции на протяжении всего периода подготовки мероприятия
Посмотрите наши готовые меню
Вы можете заказать банкет по нашим готовым меню или мы составим индивидуальное меню с учетом всех ваших пожеланий - это абсолютно бесплатно.